생생정보 부추 소곱창 안양일번가 맛집 일번가곱창막창구이

2018년1월22일 생생정보 부추 소곱창

안양 곱창맛집 일번가곱창구이


안양일번가 내 곱창집 중 단골이 가장 많은 곳

주인장이 직접 매일 도축된 육우를 엄선해 구입

누린내가 없고 곱창 자체의 고소함

그 맛에 반해 재방문율이 높은 곱창 전문점



생생정보 부추 소곱창 가격과 위치




생생정보 기찬 보양식 등장한 부추 소곱창

곱창 막창 염통 대창 등 4가지 내장부위가

철판에 노릇하게 익어지는 곱창 전문점





부드러움과 쫄깃함을 즐길 수 있는

곱이 생명인 곱창




씹을수록 고소함이 배가되는 대창과

여성들이 삼겹살만큼 좋아하는 쫀득한 식감과

감칠맛이 일품인 막창





곱창의 고소함을 전달하는 기름기는

콩나물과 부추의 아삭한 식감과 양념으로 달래가며

무한 흡입이 가능하게 합니다





일번가곱창구이 만의 특제 양념소스에

부추와 곱창을 같이 곁들이면 훨씬 맛있는데요





곱창의 맛의 핵심인 곱이 가득찬 이유는

별다른 것 없습니다.




곱창은 오래되면 냄새가 심해 사용하기 힘들어

매일 당일 도축된 육우만을 엄선해 사용하는데요




신선한 곱을 공수하고 깨끗하게 세척과

손질 작업 과정을 거쳐야 곱이 가득찬 곱창을

즐길 수 있는 이유가 됩니다




아무리 먹어도 질리지 않은 소곱창

대창과 막창의 저마다 다른 식감

소주 한 잔 절로부르는 맛에 반하겠네요


생생정보 부추 소곱창 안양일번가 맛집 일번가곱창막창구이 위치



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