옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인
2017. 6. 16.
옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인가락국수와 비빔쫄면 가게를 운영하다 두 가지를 섞어물쫄면을 개발하면서 생활의달인 까지 출연한 곳개운한 멸치국물과 매콤함이 곁들인데다 쫄면 특유의쫄깃한 면발이 더해져 입맛을 사로 잡는답니다 옥천 풍미당 SBS 생활의달인 출연과 함께전국민 관심을 한 몸에 받았던 이색적인 물쫄면 가게 가락국수의 맑은 멸치 육수에 우동면이 아닌쫄면을 첨가해 이색적이면서 남녀노소를 불문하고불호가 없는 맛있는 음식점으로 등극 독특하게 쫄면을 직접 뽑아내는 곳인데노란빛깔의 정체는 한약에 사용되는 치자를 넣은 것 탄력있게 제대로 익혀낸 쫄면 위에 고명을 얹고부들부들한 달걀마저 얹어주면 그 위에 멸치육수를 첨가 첫 맛은 개운한 가락국수의 진한 맛과 함께뒤이어 양념의 매콤함이 밀려들어 뼈속까지 개운함과시원..