문덕 삼육식당 백종원 3대천왕 포항 닭냉국수


문덕 삼육식당 백종원 3대천왕 포항 닭냉국수

오천에서 오어사 방면 맛집 중에서 현지인들이 즐겨찾는 곳

북한사람들이 즐겨먹었던 황해도 사리원국수의 재현

닭냉국수와 닭개장정식이 대표적인 음식점 입니다






삼육식당은 한국전쟁 당시 포항으로 피난을

내려온 1대 사장님이 북한 사람들이 즐겨먹던 사리원국수

맛을 재현하기 위해 1970년에 오픈했다고 합니다






지금 문덕은 포항의 핫플레이스로 뜨고 있으며

다양한 먹거리가 들어서며 즐겨찾는 곳이지만 불과

수년전만 해도 현지인들만 아는 동네 였어요






북한 사람들이 즐겨먹던 음식을 재현하다보니

평양냉면 스타일의 슴슴한 닭고기 육수 맛이 우러나면서

일반 초계국수와는 다른 맛을 나타낸답니다





초계국수가 함흥냉면 스타일이라면

닭냉국수는 평양냉면 스타일 때문에 먹는 사람의

입맛에 따라 호불호가 나뉠 수 있어요





닭요리 전문점 답게 메뉴판에는 온통 닭

특히 닭게장정식과 닭냉면이 인기있는 메뉴인데

오어사 다녀오는 길에 들르시면 좋을것 같아요





6시간 삶아 냈는데도 쫄깃한 닭고기의 정체는

흔히 사용하는 영계가 아닌 노계 더분이 육수의 깊은맛과

닭고기의 쫄깃함이 오히려 냉국수와 잘 어울린답니다







부드러운 면은 입안에 머금어도 충분히

씹어서 삼킬 수 있으며 냉육수의 시원함은 여름철

별미로 떠오를 것 같군요





일반 닭냉국수가 입맛에 맞지 않다면

미리 세팅되어 있는 겨자와 식초를 첨가해 초계국수

스타일로 만들어 드시면 됩니다


문덕 삼육식당 백종원 3대천왕 포항 닭냉국수 주소

경북 포항시 남구 오천읍 문덕로43번길 6-4

구주소 오천읍 문덕리 347-3


문덕 삼육식당 백종원 3대천왕 포항 닭냉국수 전화

054-292-3999

영업시간 10:00 - 18:00


문덕 삼육식당 백종원 3대천왕 포항 닭냉국수 가격

닭계장정식 7000원

닭냉국수 5500원




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