낙원상가 장군족발보쌈 생활의달인 종로 족발 달인


낙원상가 장군족발보쌈 생활의달인 종로 족발 달인

25년 전통 2대째 가업을 잇고 있는 서울 일대

유명한 족발 전문점 10년 된 씨육수 바탕으로

여주와 물을 이용한 찰떡으로 숙성시킨 특별함

상상하지 못했던 달인만의 기술로 탄생한 족발





종로 일대 낙원동에서 꽤 유명한 족발집

2대가 가업을 잇고 있는데다 맛은 물론 다른곳보다

양도 많아 SNS에도 인기있는 장군족발보쌈




맛있는 족발은 먹기전에 향으로 먼저

느낌이 전달되는데요. 한약재의 향과 족발 특유의

향이 어우러진 매일 먹고 싶은 족발의 맛





삼겹살보다 족발을 좋아하지만 비싼 가격탓에

쉽게 접하지 못하는 서민들에게는 고급 외식 메뉴





가게를 처음 오픈했을 때와 별로 달라진 것

없는 가게 외관처럼 족발의 맛 역시 꽤 오랜 세월이

흘렀지만 여전히 똑같은 맛을 고수합니다




종로 족발집하면 아는 사람은 누구나 이곳을

손꼽을 만큼 유명하나 그럼에도 불구하고 그 많은

방송 출연을 고사하고 생활의달인에 출연해

비법을 공개한 종로 족발의 달인




야들야들한 콜라겐 덩어리를 보고 있자니

없던 입맛도 돌아올 것 같은 자태




특히 일본처럼 가보로 내려오는 씨육수를

고집하고 있는데요. 알고보니 그 가치가 엄청나다고

합니다. 일식 달인들을 보면서 얼추 그 가치를

알긴했지만 한국 사람들 중에도 있었군요




그냥 대충 야식용으로 만들어진 족발이 아닌

정말 먹는 사람을 위해 정성껏 만든 티가나는

꼭 주변 사람에게 추천해지고 싶은 족발

그런 족발 보쌈을 만드는 종로의 대표 먹거리


낙원상가 장군족발보쌈 생활의달인 종로 족발 주소

서울 종로구 삼일대로 434-1

구주소 종로구 낙원동 49


낙원상가 장군족발보쌈 생활의달인 종로 족발 전화

02-743-3557

영업시간 평일 11:00 - 24:00

토요일 11:00 - 23:00

휴일 : 일요일


낙원상가 장군족발보쌈 생활의달인 종로 족발 가격

족발 中 35000원




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