수요미식회 골목안 해물찜 고수 광진구 동해해물
2016. 12. 8.
12월7일 수요미식회 골목한 해물찜 고수해물찜, 해물탕의 정석을 다시쓰다 동해안 바다를 그대로 옮겨 담아낸 해물찜 광진구 동해해물 11종류 이상 해산물과 매일 아침 고속버스 화물로들여오는 신선한 해산물 명품 영국 식기에 담아낸 예술지금까지 내가 먹은 해물찜은 다 가짜였다 동해해물전화 : 02-469-5843주소 : 서울 광진구 화양동 37-1영업시간 : 11:30~21:00가격 : 해물찜 中 45,000원아구찜 中 45,000원명태코다리찜 30,000원복지리 40,000원 해물찜의 공식을 다시 쓴 동해해물 수식어가 조금 거창하긴 하지만 포항에 조차도 이렇게 신선한 해산물로 정성들여 만들어낸 해물찜은 본적이 없었습니다. 해물찜이라 해도 다 같은 해물찜이 아닌데요. 조개류는 서해에서 공수하지만 대부분 신선한..