[생생정보,찬찬찬 완전정복] 맛있는 갈치 무조림 황금레시피
2015. 4. 7.
2TV 저녁 생생정보 '찬찬찬 완전 정복'갈치 무조림 맛있게 만들기다른 생선에 비해 다소 가격이 비싼 이유로 좋아는하지만 자주 먹지 못하는 생선 '갈치'구워도 맛있고, 쪄도 맛있고, 튀기거나 조림으로먹어도 맛있는 갈치의 무한 매력찬찬찬 완전 정복에서는 갈치를 이용한 별미'갈치 무조림' 맛있게 만들기 레시피가공개가 되는데요. 잘 따라해서 맛있는 반찬 만드세요갈치 무조림 재료는 갈치 1마리 기준[갈치 무조림 맛국물 재료]무 1/4개, 감자 1개, 양파 1/2개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1뿌리, 다시마 1개, 표고버섯 2개, 파 뿌리 4개,새우 1숟가락, 멸치 10개[갈치 무조림 양념장 재료]고춧가루 3T, 소주 100mL, 고추장1/2T, 된장1/2T, 물엿1T찹쌀가루 1T, 전분가루1/3T, 설..