백종원 3대천왕 86회 나주 홍어정식
6단계 코스로 즐기는 홍어의 모든것 홍어1번지
나주 지역 특산물로 홍어거리가 형성 될 정도
홍어튀김, 홍어전, 홍어찜 등 극강의 맛을
나타내는 나주 지역의 대표 명물 홍어 코스요리
전남 나주시 영산3길 2-1
구주소 전남 나주시 영산동 254-1
전화 061-332-7444
영업시간 12:00 - 22:00
휴일 첫째주, 셋째주 월요일
가격 홍어6단계 50,000원 - 60,000원
홍어삼합 25,000원 - 40,000원
홍어회 25,000원 - 40,000원
네비와 길찾기 정보는 글 하단에 있습니다
어른들이 나주에 가자고 하면 으레 홍어를 먹기위한
여정이라고 생각할 만큼 나주의 홍어는 대표적입니다
홍어1번지는 홍어를 다양한 방법으로 먹기 위한
6단계 코스 요리로 제공하고 있는 소문남 맛집인데요
1단계 홍어탕수와 2단계 홍어 무침 정도는
초심자들도 가볍게 먹을 수 있는 정도
3단계인 홍어삼합에서 다음단계로 도전이
가능한자와 아닌자로 분류가 됩니다
식욕과 이성간의 갈등을 전달했던 3단계
홍어삼합 보다 비주얼적으로 동태전이 생각나는
홍어전 4단계 돌입
일단 먹음직스러운 홍어전의 자태
하지만 코를 가까이 대면 근접하기 힘든 냄새에
왜 4단계인지 알 수 있답니다
홍어 삭힌 향이 튀김옷 안에 가득 머금고 있는
5단계 홍어튀김
백설명 표정을 보시면 아시겠지만
어지간한 홍어 마니아들도 쉽게 다가서기가
힘들만큼 상당한 하드코어적인 메뉴
그래도 어찌어찌 5단계까지 접근을 해도
보여지는 것과는 달리 냄새만 맡아도 반경 1m는
접근 금지를 당할 마성의 홍어찜
은근히 퍼지는 강한 여운에
눈 앞에 보이는 것 믿고 덤벼들었다간
뒷감당 힘든 나주 홍어6단계
'심심타파 국내맛집' 카테고리의 다른 글
| 수요미식회 남한산성 주먹두부 두부전골 - 남한산성로 오복손두부 (0) | 2017.05.20 |
|---|---|
| 수요미식회 강원도 함백산 곤드레밥 메밀막국수 - 등산로 식당 메밀촌막국수 (0) | 2017.05.20 |
| 수요미식회 주왕산 달기약수 닭백숙 10년 단골후기 닭불백 맛집 서울식당 (2) | 2017.05.18 |
| 생생정보 초계국수 남양주 대박집 팔당초계국수 (0) | 2017.05.17 |
| 생생정보 9가지 버섯전골 소요산 소담골 (2) | 2017.05.16 |
