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생활의달인

남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인

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남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인

도마에도 품격과 쓰음새가 있다 값싼 나무도마는 가정에

흔히 사용하지만 세균 번식율이 높고 냄새가 납니다

무른 오동나무 도마에서 단단한 느티나무 도마까지

도마가 비싼데는 그만한 이유가 있었습니다






요리에 취미가 없는 사람에게 도마는 관심의

대상이 아니지만 취미 생활을 너머서면 좋은 도마의

효율성에 대해 관심을 갖게 됩니다







좋은 도마와 일반 도마와의 차이는

세균 번식을 막는다는 것과 칼자국이 나지 않는다는

차이점을 갖고 있습니다






미운우리새끼에서 이상민이 애지중지 사용하는

고가의 도마처럼 너무 비싼 도마까지는 아니더라도

전문가가 만든 수제 도마에 관심을 기울일

필요성은 충분히 있다고 봅니다






가정 주부가 아무리 관리를 했다고 해도

특히 여름철에는 나무 도마의 세균 번식이 어마어마

한데요. 그만큼 달인의 도마에 관심이 집중됩니다






중식 4대문파 유방녕 달인 역시

달인의 도마에 대해 참 좋은 도마라며 극찬을 했네요





일반형 도마는 나무결 사이 홈으로 물이 스며들고

제대로 건조하지 않으면 그것이 세균으로 번식 됩니다

따라서 무른 도마와 단단한 도마의 차이를 알고

하나쯤 제대로 된 도마를 구입하는 것도 방법이겠지요





나무 도마를 주 1회이상 관리를 하는 편이

아니라면 무른 나무 도마를 사용하는 것이 좋습니다

평균적으로 수제 도마는 단풍나무 도마를

가장 많이 사용한다네요


남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인 주소

경기 남양주시 진접읍 부마로80번길 17-4

구주소 진접읍 부평리 17-4


남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인 전화

031-575-2477

영업시간 09:00 - 18:30

점심시간 12:00 - 13:00


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단풍나무 빈티지라인 68000원

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