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심심타파 국내맛집

생생정보 2천원 짜장면,우동 광명시장 명품짜장

생생정보 2천원 짜장면,우동 광명시장 명품짜장


생생정보 가격경쟁 맛대맛 편. 광명전통시장 내 위치한 단돈 2천원으로 푸짐하게 즐기는 짜장면과 해물 우동을 판매하는 명품짜장. 인건비를 줄이고, 주류를 팔지 않아 테이블 회전율을 높여 세월이 흘렀지만 맛과 가격은 그대로 이다. 짜장면 한 그릇 2,000원, 들어갈 것 다 들어간 해물우동 2,000원 저렴한 맛을 판매하는 명품짜장을 소개한다





저럼하다는 말보다 싸다는 말이 어울리는 명품짜장. 경기도 광명시 광명전통시장 내 위치해 있는 이곳은 시장을 오고가는 손님들부터 시장 상인들에게까지 맛집으로 유명하다. 그도 그럴것이 한국인들 누구나 좋아하는 짜장면과 우동을 단돈 2,000원에 팔고 있다. 게다가 맛도 있기 때문에 소문이 꼬리에 꼬리를 무는 것



생생정보 2천원 짜장면, 우동 출연


상호 : 명품짜장

주소 : 경기도 광명시 광명동 158-24

영업시간 : 10:00 ~ 21:00

메뉴 : 짜장면&우동 2,000원

짬뽕 4,000원







 



가격이 저렴하다 해서 짜장면에 들어갈

내용물이 부실하지도 않고 재료의 양이나

면 또한 여느 짜장면과 비슷하다


그럼에도 불구하고 짜장면의 가격은

단돈 2천원이라니





 



해물 가락국수는 어떤가 보통 중식에서

판매하는 우동과 비슷하다


진한 국물만큼이나 속을 든든히 해줄

것 같은 가락국수 역시 단돈 2천원







보통 음식점에선 비교적 남는게 많은 주류를 필수로 판매하지만 사장님은 오히려 테이블 회전율을 높이기 위해 주류 판매를 포기했다. 거기에 짜장면, 해물 가락국수, 짬뽕 단 3가지 메뉴만 판매하는 전략을 내세웠다







배달을 하지 않고 오로지 오는 손님만

받는데다 술 한 잔 시켜놓고 주구장창

시간을 때우는 손님들이 없으니


테이블 회전율이 높고 여러가지 음식을

만들지 않기 때문에 아무리 손님이

많이와도 상대가 가능했던 것






그런데 손님 입장에서 아무리 상식적으로

생각을 해도 요즘 물가를 생각하면

싸도 너무 싸다







가격 부담이 적으니 다른 곳 한 그릇

가격으로 명품짜장에선 2~3그릇까지

먹을 수 있기에 이런 진풍경도 발생한다


시장을 오가는 어머님들이 자식들에게

소개를 해줄 정도니 그것참