생활의달인 삼척 꽈배기 찹쌀 도넛의달인 - 삼척시 근덕면 문화제과

생활의달인 삼척 꽈배기 찹쌀 도넛의 달인

직접 농사지은 재료로 정성과 노력으로 만든

꽈배기와 찹쌀 도넛 때문에 심척시로

몰려드는 사람들의 행렬때문에 SNS가 뜨겁다

삼척 꽈배기 찹쌀도넛의 달인 문화제과

전화 : 033-572-3100

주소 : 강원 삼척시 근덕면 교가리 366-11

영업시간 : 09:00~도넛매진까지

가격 : 꽈배기 3개 1000원

도넛 3개 1000원

문화제과 위치와 길찾기는 글 하단에 있습니다

사람들이 한창 일어날 시간에 강원도 삼척

한 마을 앞에는 전국에서 몰려든 사람들과 차량

때문에 몸살을 앓을 정도의 진풍경이 벌어진다

동네 시장에 가면 흔하게 접하는

평범한 꽈배기와 찹쌀 도넛을 구입하기 위해

몰려든 사람들

직접 농사를 짓고 게으름 없이 오직

정직하고 정성을 들인 완성품에 감동한 사람들이

줄을 지어가며 몰려들고 있는 탓입니다

먹거리는 다양하지만 안전한 먹거리가

줄어들고 있는 요즘 그 흔한 도넛과 꽈배기에 쏟는

정성이 너무나 놀라워 그 맛을 직접 먹어보기

위해 몇시간을 마다 않고 달려오는 사람들

대부분의 팥은 시장에서 사와서

정성들여 만들어 내는 것이라 생각하지만 적어도

문화제과에선 그것도 사치 직접 농사지은

팥으로 재료를 충당하고 있었습니다

자영업을 하는 것도 힘든일이고 고된일

하물며 농사를 짓지 않아도 꽈배기와 도넛에 들어간

정성만으로도 녹초가 될텐데 그저 대단합니다

어렸을 적 시골 장터 한켠에서 할머니

한 분이 젊은 여성분과 함께 찐빵을 만들어

팔았는데 그때 그 찐빵 팥소의 색깔과

유사한 팥소가 재현되는 듯한 진함

팥소에는 설탕이 들어간다는 선입견 따위

팥소의 부드러움을 위해 참쌀을 사용하고

팥의 단맛을 좋게 하기위해 사과를 넣습니다

여기에 자연에서 자란 토종 복숭아를

절여서 발효액을 만들어 이런 복잡한 절차가

만들어낸 하나의 재료

편히 할 수 있는 일이지만

세상에 공짜는 없다 노력한 만큼 대가가

따라온다는 달인의 말처럼 그간의

노력이 결실을 맺는가 봅니다

방송이 나간 이후 불편할만큼 생활이

바빠지고 대부분 오전에 전량 매진이 되는

진풍경이 매일 일어난다고 합니다