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심심타파 국내맛집

예산군 옛날 동촌묵집슈퍼 생활의달인 예산 묵밥


예산군 옛날 동촌묵집슈퍼 생활의달인 예산 묵밥

시골 풍경이 보이는 충남의 국도 변 해방 전부터 시작해

3대째 가업을 잇고 있는 80년 전통 묵밥 전문점

보기드문 수제 묵을 직접 만들어 묵밥과 묵탕을 판매






충청도 최고의 묵밥이라 칭하는 옛날동촌묵집

사 오는 것 하나없이 오로지 주인장과 아드님의

손으로 직접 만드는 믿고 먹는 묵밥




아버지 세대에서나 봤을법한 진짜 도토리묵

제대로 된 묵의 진수를 펼치는 80년 내공의 노포





시원한 육수에 뜨거운 밥을 말아 먹으면

냉면 부럽지 않은 진미의 맛에 흠뻑 취한답니다





먹는 입장에서는 한 끼 식사거리에 충분하지만

만드는 이의 정성을 생각하면 혀를 내두를 정도인데요

잠깐의 방심으로 힘들게 만든 묵을 망칠 수도

있기에 여간 어려운 과정이 아닐 수 없다고 합니다





요즘은 유명 재래시장에나 나가봐야

노점에서 팔고 있는 묵밥을 가끔 먹을 수 있지만

사실 그마저도 진짜 묵은 아닌 것 같아요






판매하는 가격에 비해 들어가는 정성과 노력이

힘이 들기에 한 번 입맛을 들이게 되면 무더운 여름마다

예산의 옛날 동촌묵집 슈퍼를 떠올리지 않을까요






쫀쫀한 탄력과 시원한 육수

잘익은 김치와 고명으로 올려진 김가루에서 전해지는

진한 감칠맛의 어울림 은근히 먹어보고 싶네요


예산군 옛날 동촌묵집슈퍼 생활의달인 예산 묵밥 위치

충남 예산군 대술면 대술로 391

구주소 대술면 궐곡리 452-4


예산군 옛날 동촌묵집슈퍼 생활의달인 예산 묵밥 전화

041-333-5449


예산군 옛날 동촌묵집슈퍼 생활의달인 예산 묵밥 가격

묵밥 5000원

묵탕 4000원