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심심타파 국내맛집

완주군 아줌마국수집 생활의달인 비빔국수 물국수 달인


완주군 아줌마국수집 생활의달인 비빔국수 물국수

3500원 물국수 하나로 전국적 입소문난 곳

국수집이라는 상호답게 물국수와 비빔국수 전문

꼴뚜기밥과 막걸리 발효액으로 만든 비빔소스와

평범해보여도 특별함으로 농축된 물국수의 맛





겉보기에는 동네 식당이나 시장 인근에서

흔하게 볼 수 있는 비주얼이지만 시원한 물국수와

비빔국수 만으로 전국적 입소문난 맛집




자극적이지 않게 계속 입안으로 흡입하게

만드는 묘한 중독성과 먹고나서 뒤돌아서면 다시금

생각이 난다는 용진 아줌마국수집표 국수들





물국수 한그릇 가격이 3500원

하지만 이곳까지 와서 줄서서 먹는 시간과 비용을

생각하면 오히려 손해가 아닐까 생각되지만

그런 불편함을 감수하고 먹을 정도의 맛이 랍니다




가장 인기메뉴인 비빔장을 만드는데

밥맛과 꼴뚜기의 감칠맛이 필요하답니다 간장 조차도

특이함 투성이인데 대체 꼴뚜기밥이 어떻게

쓰이는지 그것도 궁금하네요




꼴뚜기밥이 완성이 되면 막걸리와 섞은다음

뜨끈한 아랫목에 수시간을 방치해 발효를 시킨다네요

흔한 비빔장을 이렇게 정성으로 만든다니

맛이 없을수가 없을 것 같습니다





혼을 담아 열심히 만들어낸다는 주인장





남들이 보기에는 그저 평범한 국수로

보여질지 몰라도 남들이 모르는 특별함이 평범한

국수에 마법을 부리고 있었군요




뼈속까지 시원한 육수를 들이부으면

남은 무더위도 무난하게 이겨낼 것 같은 물국수

가성비도 좋아 마음껏 즐겨도 부담이

되지 않으니 그야말로 여름철 별미 입니다


완주군 아줌마국수집 생활의달인 비빔국수 물국수 주소

전북 완주군 용진읍 오나주로 180

구주소 완주군 용진읍 용흥리 854-12


완주군 아줌마국수집 생활의달인 비빔국수 물국수 전화

063-243-2256

영업시간 11:30 ~ 재료소진시까지


완주군 아줌마국수집 생활의달인 비빔국수 물국수 가격

물국수 3500원

비빔국수 4000원