연희동 시오 맛있는녀석들 일본가정식

연희동 시오 맛있는녀석들 일본가정식

혼밥이 사회적 문화로 자리매김하며 일본가정식이

덩달이 인기인데요. 연희동 골목에 위치한

이곳은 계절별 재료를 바탕으로 음식을 하기에

점심 두가지 저녁 세가지 메뉴로만 제공

생활의달인 조경래 달인이 운영하는 곳입니다

개인적으로 일본 가정식을 무척 즐겨합니다

전체적인 맛의 균형이나 다채로운 색감이 식욕을

당기고 작고 소박하면서 먹고나면 부담이

없이 속까지 편하다는 느낌을 주기 때문인데요

여성 취향형일 뿐만 아니라 남성들도

종종 혼밥으로 즐기는 걸 봐왔답니다

수작업으로 만들어진 메뉴판도 인상적

야키토리에 사용되는 간장은 쯔메라고

해서 1년 반 동안 농축시킨 간장 소스를

사용해 깊이부터가 다르다네요

메인인 삼색야키토리 덮밥류인데

일본식 달걀과 함께 단짠의 밸런스가

너무 완벽할 정도의 균형

메인을 제외한 다른 사이드 반찬류는

리필이 가능하다는군요

한국 식단에서는 가지를 활용한 반찬이

잘 보이지 않은데 일본 가정식에서 제공되는

가지는 왜그렇게 맛있는걸까요

맛있는녀석들만의 맛있는 팁을 적극

활용한 먹는 방법이랍니다

시오의 마지막 식사 메뉴인 큐규아키카레

함박스테이크에 치즈와 카레가 뿌려져

나오는 것인데 이건 정말 기대가 되네요

연희동 시오 맛있는녀석들 일본가정식 주소

서울 서대문구 연희로11가길 23

구주소 서대문구 연희동 190-4

연희동 시오 맛있는녀석들 일본가정식 전화

02-3144-6919

영업시간 11:30 - 20:30

브레이크타임 15:00 - 17:10

휴일 : 월요일

연희동 시오 맛있는녀석들 일본가정식 가격

히야시추카 12000원