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심심타파 국내맛집

이태원 술집 이태원양꼬치 수요미식회 양꼬치와 향라닭날개


이태원 술집 이태원양꼬치 수요미식회 양꼬치와 향라닭날개

아담한 크기 중화풍 실내 인테리어가 인상적

꿔바로우, 양꼬치, 향라닭날개 전문점으로 단짠맛에

중독될만큼 매력적인 곳. 신선한 양 어깨살을

숙성 과정을 통해 살과 지방의 황금비율로 제공한다




이태원에 양꼬치 전문점이 있다는게 생소하나

아담한 건물 외관에서 마치 중국의 한 식당을

연상케 할 만큼 인상적인 아름다움





사진 보정만 제대로 하면 마치 중국 양꼬치

전문점에서 촬영한 듯한 현지느낌 물씬 풍기네요

이태원 뒷골목의 반전이라고 할까요





신선한 어린양의 어깨살을 재료로 사용하는데

살코기와 지방을 적절 비율로 손질하기 때문에

다른곳에서 먹던 양고기에 비해 육즙의

포텐이 터진다고 할 만큼 맛이 뛰어나답니다





꿔바로우와 함께 양고기 다음으로 많이

즐겨찾는 메뉴 향라닭날개 단짠맛의 최고봉으로

음식에 홀린듯 먹게 된다고 하네요




가게 한 편에 적혀있는 양고기 효능

양고기 성질은 따스하다부터 시작해 독소해소와 해독 등

내용만보면 만병 통치약 수준

진시황이 불로초를 구하지 말고 양고기만 먹었다면

불로장생을 했을 것 같은 화려한 효능




다른곳과 비교해도 눈에 띄게 지방의 함량이

보이는데 지방의 고소함을 즐기는 여성 취향이라고

할 수 밖에 없어보입니다





지방이 많으니 육즙의 흘러내리는 양도 많고

더구나 입안에 넣고 씹었을 때 터지는 육즙의 포텐




참숯향 가득 베어든데다 담백함과 함께

양고기 특유의 냄새가 거의 나지 않아 모처럼

깔끔하게 즐길 수 있는 양꼬치




향라닭날개는 육안으로 봐도 과하다 생각을

할만큼 튀김옷이 바삭한데 식기전에 먹어야 바삭한

튀김의 식감을 즐길 수 있는데다 짭쪼름함이

혀에 닿는순간 부드럽게 씹히는 닭살의 단향에

저도모르게 심취하게 되는 마성의 맛





평소 고기류를 먹을 때 쳐다보지도 않는

채소류 마저도 은은한 향이 베어든 탓일까 하나씩

집어먹게 된다는군요


이태원 술집 이태원양꼬치 수요미식회 양꼬치와 향라닭날개 주소

서울 용산구 이태원로20길 22

구주소 : 용산구 이태원동 74-20


이태원 술집 이태원양꼬치 수요미식회 양꼬치와 향라닭날개 전화

02-790-9919

영업시간 15:00 - 02:00


이태원 술집 이태원양꼬치 수요미식회 양꼬치와 향라닭날개 가격

양꼬치 12000원