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심심타파 국내맛집

수원 이라면 생활의달인 라면의 달인


수원 이라면 생활의달인 라면의 달인

라면 스프를 자체 개발한데다 일반 라면 스프와

적절한 비율로 만들어 깊은 국물맛과

유탕면 특유의 잡내가 없는 개운한 라면집

20가지 라면과 5가지맛 라볶이를 전문으로 판매





수원의 작은 라면가게 한 번 맛을 본

손님들은 지인들을 끌고 다시 방문할만큼

대중된 라면 맛을 한층 끌어올린 곳




라면 가게의 상호처럼 대표 메뉴인 '이라면'은

꽃게, 굴, 오징어, 새우, 홍합, 바지락살이

들어가 먹을수록 입맛을 당기는 매력이 있어요




누구나 끓일 수 있고 맛있게 만들 수 있는

라면이지만 이라면에서 만드는 특별한 맛은 결코

흉내조차 낼 수 없다는데요





그이유는 라면 수프를 직접 만들어 사용을

하는데 있습니다. 화학 첨가물로 만든 라면 수프를

개인이 직접만들 수 있다는게 놀라운데요




말린 건새우, 다시마, 가다랑어포, 건홍합과

함께 굵은 소금을 넣어 간을 맞춘 라면수프





소뼈와 닭발로 만든 육수를 곱게 빻은

라면수프와 섞은다음 4일간 말려 분말 형태로

사용되는 것인데 그 정성이 놀랍습니다





게다가 일반 라면에 생강즙을 뿌리는 달인

유탕면 특유 면냄새를 잡는데 효과 적이라네요




기존 라면 수프와 달인이 직접만든 수제 수프를

5:1 비율로 넣고 각종 재료들을 첨가해 끓여낸 라면




대중적인 라면을 요리로 승격화 시킨 달인

그 맛이 무척 궁금합니다




수원 이라면 생활의달인 라면의 달인 주소

경기 수원시 장안구 서부로2106번길 18

구주소 율전동 433-121


수원 이라면 생활의달인 라면의 달인 전화

031-291-7611

영업시간 11:00 - 20:00


수원 이라면 생활의달인 라면의 달인 가격

이라면 6000원



  • 라멘매니아 2017.10.06 13:51 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기

    9월30일날 가봤는데 저만 그런게 아니라 티비보고 온 사람들이 엄청 많아서인지 재료 떨어져서 문 닫았다고 나와있더라고요........7일날은 열었을려나........라면 건강상 많이 안먹는데 여기라면은 한번 먹어봐야 겠습니다.^^