구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골

구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골

VJ특공대를 비롯해 방송 3사 단골집
장어 소금구이는 물론 양념구이도 인기

최근 3개월 숙성 파김치 장어전골 맛에 반해

이곳을 찾는사람들이 부쩍 늘었다네요

생생정보 435회 기찬보양식

파김치 장어전골 가격과 위치

인천 구월동 장어명물로 손꼽히는 곳

방송 3사 단골 출연업소로 풍천장어 맛집으로

유명한 황금풍천장어

담백한 장어의 맛도 좋지만

알싸한 파김치와 장어를 전골 형식으로

맛 볼 수 있다고 합니다

파김치를 양념 육수애 조려내면

밥도둑 따로 없다는데 거기에 장어의 맛이

더해지는 묘미

고춧가루, 까나리 액젓, 새우젓 등으로

양념옷 입히고 3개월 숙성을 하는데 이렇게

깊은맛 나타낸 파김치가 포인트

초벌로 비린맛을 잡아낸 풍천장어가

노릇하게 구워진다음 양념옷을 입혀줍니다

어디서도 먹어본 적 없는 파김치 장어전골

밥도 평범하지 않고 부지깽이 돌솥밥으로

제공하는데 뜨끈한 밥을 덜어낸다음 돌솥에 물을

부어 숭늉으로 만들 수 있답니다

장어전골과 부지깽이 돌솥밥을

비벼낸 별미에 푹 빠지게 될 것 같군요

구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골 주소

인천 남동구 구월남로 172

구주소 : 인천 남동구 구월동 1199

구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골 전화

032-469-5794

영업시간 11:30 - 23:00

구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골 가격

파장어전골 소 35000원

구월동 황금풍천장어 생생정보 파김치 장어전골 위치