을지로 남포면옥 수요미식회 갈비탕 접시만두
45년 노포의 손맛 평양식 냉면 맛으로
2017 미쉐린 가이드 선정 시원한 동치미 국물
가득품은 냉면만큼 인기있는 20년 역사 갈비탕
수요미식회 141회 45년 노포의 손맛
갈비탕 & 접시만두 메뉴와 가격
45년의 전통적인 멋과 현대적인 맛이
공존하기에 워낙 오래전부터 평양식 냉면 맛으로
인기를 끌던 유명한 냉면 전문 음식점
20년 전 직장인들을 위한 간편식으로 생각해 낸
갈비탕 맛은 여전히 대표적인 메뉴로 손꼽히는데
올해 미쉐린 가이드 선정이 되며 세계적으로
명성이 자자한 한국 전통 음식점으로 화제
양지와 갈비로 우려낸 육수에
꽃게를 넣고 다시 한 번 육수를 끓여내는데
첫 맛과 끝 맛이 다른 독특함에
어디서도 먹어보지 못한 깔끔함이 대표적
부드러운 갈비 조차도 비법 간장 양념에
한 번더 끓여내기에 혀끝에 닿는 감촉과 씹을수록
퍼지는 양념과 육즙의 향연
오랜 전통의 노하우가 한 그릇의 미학에
담아내기에 유명한 곳
또 다른 인기메뉴로 접시만두가 있는데
직접 반죽한 만두 피에 만두소를 넣은 수제 만두를
접시째 제공한답니다
기존 접시만두에서 보여준 탄력은 없고
오히려 입안에서 부드럽게 으깨져 어르신들이
먹어도 부담되지 않은 맛
간장 소스에 살짝 찍어 먹었을 때
적절한 간이 맞아 아무리 먹어도 배가 부르지
않을 것 같은 감칠맛의 또다른 매력
을지로 남포면옥 수요미식회 갈비탕 접시만두 주소
신주소 : 서울 중구 을지로3길 24
구주소 : 서울 중구 다동 125
을지로 남포면옥 수요미식회 갈비탕 접시만두 전화
02-777-3131
영업시간 11:30 - 22:00
휴일 : 명절 당일
을지로 남포면옥 수요미식회 갈비탕 접시만두 가격
갈비탕 10000원
을지로 남포면옥 수요미식회 갈비탕 접시만두 위치
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