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심심타파 국내맛집

서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥

부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥

일식 후토마키라는 김초밥에서 모티브를 따온 메뉴

초대형 김초밥이자 정식메뉴 소용돌이김초밥

큼직한 재료와 어우러지는 다양한 맛



생생정보 문전성시의 비밀

말아서 먹는 맛집 샤리 메뉴와 가격




일식 후토마키란 지바 현의 대표적인

향토 스시로 김이나 달걀 지단을 한국식 김밥처럼

말아서 먹는 스시의 일종 입니다




서면 샤리의 대표는 그런 후토마키에서

착안해 초대형 김초밥을 만들어 판매하는데

독특한 생김새로 인기를 얻고있다네요





두 장의 김을 이어낸 다음 후토마키에

들어가는 다양한 속재료를 깔아 김밥처럼

발을 이용해 말아내는 음식




겉보기에는 두툼한 김밥처럼 보이나

실상은 일반 김밥의 3~4배 크기라고 하는군요





입안에 들어갔을 때의 식감 정도를 생각해

비교적 얇게 썰어내는데 후토마키를 먹어본 입장에선

상상이 가는 맛이긴해도 기대가 되네요




재료의 준비부터 손질까지 사장님의 손에

거쳐 꼼꼼하게 진행되는 샤리




재료가 너무 많아서 먹다보면

재료가 흩으러지지 않을까 우려는 되지만

맛은보고 싶군요


부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥 주소

신주소 : 부산 부산진구 전포대로209번길 11-5

구주소 : 부산 부산진구 전포동 687-10 2층


부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥 전화

051-817-1988

영업시간 12:00 - 22:00

브레이크 타임 15:00 - 17:00

휴일 : 월요일


부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥 가격

소용돌이김초밥 15000원

평일 점심특선 8900원


부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥 위치