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심심타파 국내맛집

이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면

이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면


2018 미쉐린 가이드 서울 편에 등재된 곳

서울에서 정통 대만 요리를 즐길 수 있는 음식점

느끼하지 않은 담백한 대만식 짜장면과

세계적인 미식가들도 인정하는 우육면의 조화



생생정보 대만식 짜장면과 우육면 가격과 위치




짜장면 맛이 거기서 거기라고 생각하지만

춘장의 숙성 정도나 짜장소스에 들어가는 재료만

달라도 맛에서 큰 차이가 난답니다




먹음직스러워 보이는 대만식 짜장면

느끼함이 없이 속이 편하게 즐길 수 있는 맛




소고기 짜장면이어서 기름진 맛이 덜하고

고기의 식감이나 고소한 풍미가 더한 맛






염도를 낮추고 소화를 돕기위해 막걸리에 사용되는

누룩을 춘장에 섞어 사용한다는데요

대표 메뉴 정도는 아니지만 중식에서 기본이라고

할 수 있기에 잘 판매되는 메뉴 중 하나





대만식 짜장면도 인기이지만 무엇보다

대부분의 손님들이 이곳에서 기본으로 주문하는 건

바로 미쉐린 가이드에 등재된 우육탕




35000원 이하의 합리적인 가격에

훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑이라고 소개

깊고 진한 육수와 쫄깃한 면과의 조화




보여지는 것보다 훨씬 덜 자극적이면서

입안에 전달되는 식감이나 맛까지 모두 사로잡아

단연 인기 메뉴 중 하나입니다


이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면 주소

서울 용산구 한남동 741-17

신주소 : 서울 용산구 이태원로55가길 26-


이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면 전화

02-798-5556

영업시간 11:00 - 22:00


이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면 가격

우육미엔 8000원


이태원 우육미엔 생생정보 대만식 짜장면 우육면 위치