백종원의3대천왕 김제 고추짬뽕 대흥각
2016. 10. 8.
백종원의3대천왕 김제 고추짱뽕 대흥각 짬뽕에 해물대신 고기가 푸짐하게 들어간 김제 고추짬뽕 청양고추만큼 돼지고기가 듬뿍 들어갔으며 고추는 직접 기른 무공해를 사용한다. 국물 맛을보면 짬뽕이라기 보다 고추장찌개의 맛이 나며 그만큼 깊고 진한 찌개의 느낌이 물씬 풍긴다. 제주 고기 짬뽕처럼 완전한 사골육수가 아닌 해물 육수의 맛이 우러나와 뒷맛이 개운한 점이 특징인 대흥각 대흥각연락처 : 063-547-5886주소 : 전북 김제시 요촌동 182-52영업시간 : 11:30~19:00휴일 : 일요일 휴무가격 : 고추짬뽕 7,000원유럽식 샐러드 8,000원 냉짬뽕, 야끼우동, 불짬뽕 등 다양한 짬뽕을 들어봤지만 해산물이 들어가지 않은 고기듬뿍 들어간 고추짬뽕은 처음 해산물 특유의 깊은맛과 시원함이 덜하기에 돼지..