송파구 GO로켓키친 생생정보 연매출 1억3천 수제 크로켓
2017. 9. 12.
송파구 go로켓키친 생생정보 수제 크로켓로켓고로케를 비롯해 5가지 고로케를 판매해 연매출 1억3천 만원 수익을 내는 GO로켓MSG 사용하지 않고 겉은 바삭 속은 부드러운수제 고로케는 눅눅하지 않게 포장도 가능 고로케는 길거리 음식이자 빵집에서접할 수 있는 먹거리지만 이것을 전문화해서더욱 다양하고 풍미있는 음식으로 승화 아이들 취향저격 뽀드득 소시지 크로켓부터리소또를 크로켓 속재료로 활용한바질크림리조또고로케 역시 인기메뉴 맛이 있으니 찾는 손님들도 늘어나고단골들이 매장에 맡긴 쿠폰만 수백 장이라네요 5가지 크로켓 메뉴를 만들기 위해다양한 크로켓을 먹어보고 이색 메뉴를 개발을하는데 수년이 걸렸다고 합니다 속재료와 크로켓의 궁합도 맞아야 하고겉은 바삭하면서 속은 부드러운 거기에 밀가루와달걀을 넣지 않은 리얼 ..