생활의달인 시흥 만두의달인 만두라 - 시흥유통단지 맛집
2018. 3. 5.
금천구 시흥 산업용재 유통상가 지하에 위치한 평범한 칼국수와 만두 전문 식당. 흔하게 볼 수 있는 건물 외관과 흔한 음식들을 판매하지만 이곳에 생활의달인 제작진이 문을 두드렸습니다. 생활의달인 613회 만두의달인 시흥 만두의달인 만두라 유통단지내 상가 앞에서 5년 유통단지 내에서 28년 내공의 만두 전문점으로 33년 내공을 갖춘 사장님의 손맛과 특별함으로 고기만두 김치만두 만둣국 맛에 연일 문전성시를 이루는 음식점 시흥유통상가 건물내 위치한 평범한 식당 하지만 수십년 단골이 부지기수인 범상치 않은 내공 생활의달인 제작진이 삼고초려해 섭외한 곳 끓는 물에 뜨거운 김을 뽑아내 쪄내는 방식이 아닌 사골 육수를 찜통안에 붓고 촉촉한 간이 배이도록 쪄내는 독특한 만두 기술을 나타냅니다 대표 메뉴는 통만두 김치왕만..