테이스티로드/가락시장역 맛집 연어요리 전문점 '쌜모네 키친'
2015. 3. 29.
[송파] 연어요리 전문점'쌜모네 키친' 연어의 무한변신!차원이 다른 고퀄리티 연어맛을 느낄 수 있는최고급 연어요리 전문점 등장 입구에 들어서면서 눈이 휘둥그레 지는 화이트 톤의인테리어에 상당히 고급진 느낌이 물씬 풍기는 곳 스칸디나비아풍으로 꾸며진 내부는잘 정리 정돈이 된 깔끔하면서 고급진 느낌이 나고 곳곳에서 여심을 사로잡는 소품들이 눈길을 끈다 해산물을 판다고 해서 횟집만 있는 것이 아니다샐러드와 곁들인 최고급 연어 요리가주메뉴로 구성되어 있는'쌜모네 키친' 그라브락스(Gravlaks) 가시를 제거한 연어에 소금, 설탕, 비트, 딜을 넣어24시간 동안 냉장 숙성한 북유럽 스타일의절임 연어 요리 나름 여러가지 연어 요리를 먹어봤다 생각하지만절임 연어 요리는 무척 생소한데요 그라브락스, 어떤 맛일까? 훈..