입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 김치찌개
2017. 10. 18.
입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 29년 전통 냉동 목삼겹살 추억의 맛을여전히 전수하고 있는 삼겹살 전문 음식점파절임에 달걀 노른자 얹어 먹는 독특함때문에 단골들이 유독 많은 식당 택시맛객 432회 입정동 목삼겹살 메뉴와 위치삼겹살과 김치찌개 메뉴는 단촐하지만한결같은 맛으로 오랫동안 단골이 유지된 곳 입정동 전주집은 생고기사 주를 이루는현대에 29년 전에 즐겨먹었던 냉동목삼겹을 여전히제공하고 있는 음식점 입니다 독특한 매력은 직접만든 파절임에 달걀 노른자를올려 부드러운 목넘김과 풍미를 자랑하는데요달걀 노른자 때문에 쌈을 싸먹을 때 파채가 삐져나오는 현상이 없어 좋다고 합니다 고기는 철판 위에 부추와 콩나물 등과함께 볶아내 다양한 식감을 자랑하구요 냉동 고기를 사용하지만 도축 전날구입한 국내산 ..