압구정 대감왕족발 수요미식회 족발 골뱅이무침
2017. 11. 23.
압구정 대감왕족발 수요미식회 족발 골뱅이무침 십여개 이상의 족발 가게가 만들어낸 압구정 족발골목 14년 내공의 담백한 족발은 오랜 단골을 형성 직접 만든 밑반찬과 족발의 콜라보도 인상적이지만 골뱅이무침과 족발의 만남은 경이로울 정도 수요미식회 145회. 솥에서 금방 삶아낸 따끈따끈한 족발 & 골뱅이무침 메뉴와 가격 압구정 좁은 먹자골목을 들어서면 입구에서 풍기는 진한 족발 냄새에 이끌린답니다 복층구조의 작은 실내는 아지트 느낌이 물씬 솥에서 금방 삶아낸 콜라겐 덩어리 족발 쫀득함과 담백함의 결정체 새우젓에 찍어도 먹고 골뱅이소면과 함께 족발을 곁들여 먹기도 합니다 그러나 그냥 먹어도 맛있는 족발은 상추쌈에 싸먹는 맛을 빼놓을 수 없지요 서울왕족발처럼 진한 양념향이 풍길 것 같은 강한 비주얼 이지만 단맛이..