먹거리X파일 구운 달걀의 실체 색소 계란과 가짜 맥반석
2014. 8. 30.
채널A 먹거리X파일구운 달걀의 실체134회, 2014.08.29 먹거리X파일 두 번째 주제 흔히 맥반석 달걀, 찜질방 달걀, 훈제 달걀이라며 간편식으로 어디서든 쉽게 구할 수 있는 '달걀' 지금은 간편 기호식품으로 편의점이나 마트에서 구입해 장소를 논하지 않고 먹을 수 있었는데요. 제가 태어난 해에는 기차나 버스에서 사이다와 함께 먹었던 '삶은달걀'의 맛은 세월이 흘렀지만 그때의 향수를 그대로 간직하고 있는 먹거리 입니다. 하지만, 삶은 달걀에 비해 맛과 향이 구수한 '구운 달걀'에 문제점이 발견! 소비자만 몰랐던 꼼수 달걀의 실태. 구운 달걀은 삶은 달걀에 비해 구수한 맛과 향이 일품이어서 조금 비싸지만 즐겨먹는 먹거리인데요. 특히, 고단백 식품으로 운동이나 다이어트 식품으로 알려지면서 그 인기도 상승..