2016년12월14일 수요미식회 창의적인 초밥집
우리 동네에도 생겼으면 하는 가성비 좋은 이요이요스시
스시 15pc, 사사미, 샐러드, 소면, 디저트까지 갖춘
구성이 33,000원 미식가가 인정한 맛집
이요이요스시
전화 : 02-306-0372
주소 : 서울 마포구 마포대로 167
영업시간 : 12:00~21:00
Break Time 14:30~18:00
가격 : 오늘의 추천스시 33,000원 (런치)
추천 사시미 & 스시 55,000원 (디너)
창의적인 아이디어가 돋보이는 초밥집
독특하게 상가 건물에 위치해 있는 초밥집. 찾아가는 것 자체가 조금 어렵긴 하지만 흔히 일식집이 전해주는 무거운 분위기가 없다는 사실이 무척 반갑습니다. 더구나 보통 괜찮게 먹었구나 하면 7만원~8만원 구성을 떠올리는데 이곳에서는 33,000원에 그동안 즐겨왔던 초밥집의 유사성을 그대로 즐길 수 있어 가격 부담이 적어 온전히 초밥의 맛에 심취할 수 있다는 장점이 있는 이요이요스시
손님들이 어색하지 않도록 주방장이 직접
음식을 제공하면서 말씀도 나눠주시기 때문에 격식없이
가벼운 마음으로 초밥을 즐길 수 있습니다
더구나 기존 초밥집의 틀을 살짝 비틀어
초밥은 붉은 살을 먹고나서 어떤 걸 먹어야 한다는
격식없이 변칙적인 구성과 초밥위에 곁들인
절임류가 신선한 자극을 전달합니다
약간 담백한 맛 뒤에 기름진 맛을 선사하고
그 뒤에 담백한 맛을 주는 한 번도 본적이 없는 독특함은
의아함을 나타내지만 어느덧 묵직한 고급 초밥이
없어도 불편하지 않은 한 끼를 즐긴 것에
상당한 만족감을 나타냅니다
특히, 런치 기준으로 제공하는
계란찜과 샐러드는 반드시 먹어봐야 할 만큼
입안 가득 전달하는 가벼움에 대한 기대
음식 하나하나에 얼마나 연구를 했고
공을 들였으며 손님에게 제공하기 까지에 걸리는 정성
정말 이 가격에 이런 구성이 가능한 것인지 되려
의심이 들만큼 만족감을 전합니다
한 접시에 놓여있는 15가지의 창의적인 초밥
격식없이 슬리퍼 신고도 찾아갈 수 있을만큼 편안함
전혀 최고급 식재료를 사용하지 않았지만
어색하지 않은 구성
당신이 만약 누군가와 초밥을 처음 즐기게
되었다면 격식에 따지지 않고 편안한 분위기에서 즐길 수
있는 이요이요스시를 강력 추천 드립니다
조리사의 실수로 아귀간을 으깨버린데서
창안된 아귀간 군함말이 비싼 아귀간을 으깬다는 발상은
누구도 상상조차 하지 못한 일이 이곳에서는 가능
세계 유일무이한 아귀간 스시를 맛볼 수 있답니다
초밥의 맛을 아직까지도 완벽하게 안다고
자부할 수는 없지만 좋아는 하지만 한 끼 식사를 즐기기에
참 신경 쓸 것이 많은 불편함을 해소하고 매번
음식을 먹을때마다 생각해야 했던 가격 부담 없이
즐길 수 있다는 장점
우리 동네에도 생겼으면 한다는 말이
절실히 공감이 되는 마포구 이요이요스시 가성비 인정
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