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심심타파 국내맛집

생생정보 6000원 들깨칼국수 수육 서비스 수유동 맛집 엘림들깨칼국수

2017년1월25일 들깨칼국수, 보리밥, 수육 6천원

엘림들깨수제비 줄서서먹는 음식점으로 기본 30분 이상은

기다려야 하지만 단돈 6000원의 행복을 제대로

느낄 수 있는 가성비 좋은 맛집 이랍니다


가성비 좋은 식당 일 수 밖에 없는것이

들깨 칼국수, 들깨 수제비, 들깨 칼제비 어떤 메뉴든 6천원

여기에 서비스로 무한리필 보리비빔밥, 수육을

제공하고 있으니 사람들로 문전성시를 이룰 수 밖에

없는 요건이 아닐까요 남는게 있을지 의문만저 드는 곳



엘림 들깨수제비

전화 : 02-996-2583

주소 : 서울 강북구 인수동 521-20

영업시간 : 11:30~21:30

휴일 : 일요일

가격 : 들깨칼국수 6000원

들깨수제비 7000원

기타 : 보리비빔밥, 수육 서비스






진한 국물이 매력적인 들깨칼국수

톳을 넣어 직접 칼국수 면을 뽑아 내는데다 100% 들깨가

듬뿍 들어가 어디어서 본적 없는 진한 국물


매일 만들어내는 겉절이를 곁들이면 이보다 더 한

한 끼가 있을까 싶을만큼 입맛을 자극하죠







육안으로 얼추봐도 국물의 걸쭉함이 보여지는데요

하얀 칼국수 면이 아닌 조금 독특한 색의 면빨이 눈에 띄는군요








예전에는 들깨 칼국수 주문하면 개별적으로 제공이

되었지만 요즘은 한 냄비에 끓여내 덜어먹는 풍경이 보통이네요


면을 살짝 들어올리니 진득하게 면과 함께

면 사이사이 보이는 톳과 들깨가 참 먹음직 스럽습니다







놀라운 것은 6000원 들깨 칼국수 한 그릇을 주문하면

보리 비빔밥을 무제한 제공을 한다는 사실인데요 그런데 이것이

끝이 아니라는 사실






보리비빔밥 무한리필은 물론 서비스 메뉴로 수육까지

제공을 하는 놀라움 인원수에 따라 수육의 양이 조절이 되지만

칼국수를 주문하는데 고기를 서비스로 제공하다니

이러니 사람들이 줄을 서서 먹는 것이겠죠






반죽에 톳을 넣어 밀가루 특유의 풋내를 날리고

찰기를 더하는데 완성된 반죽을 손으로 당겨보니 놀라울만큼

진득한 찰기가 보여지는군요






들깨는 오래 보관을 하면 맛이나 질감이 떨어지기에

매일 필요한 양만큼 방앗간을 통해 수시로 공수해 온다고 합니다

저 역시 살면서 저렇게 걸쭉한 국물은 처음보는군요





들깨 칼국수 한 젓갈에 겉절이 한 점을 얹어내면

입안 가득 퍼지는 풍미에 한 번 올거 두 번 찾아가지 않을까요

그야말로 가성비 끝판왕 입니다


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