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심심타파 국내맛집

문래동 영일분식 생생정보 3대천왕 칼비빔국수 위치


문래동 영일분식 생생정보 3대천왕 칼비빔국수 위치

문래동 철공소 골목안 50년 전통 칼국수집 영일분식

단골의 요청에 소면에서 칼국수로 비빔면을

만든것이 시초가 되어 입소문난 가성비 좋은 식당


문래동 5000원 칼비빔국수 영일분식

서울 영등포구 도림로141가길 34-1

구주소 영등포구 문래동4가 8-26

전화 02-2636-9817

영업시간 10:00 - 20:00

가격 칼비빔국수 5000원

기타 백종원의3대천왕, 생생정보 출연





문래동 철공소 골목안 평일 주말 할 것 없이

낡고 허름한 가게 입구에는 연일 손님들로 문전성시

주방을 거쳐 방으로 이어진 독특한 구조의 영일분식






날씨가 더워지면 잃어버린 입맛을 찾아줄

새콤 달콤한 비빔국수를 찾게되는데 영일분식의 대표메뉴가

바로 칼국수면을 재료로한 칼비빔국수





본래 영업초기에는 소면을 사용해 흔한 비빔국수를

만들었지만 자주 오시던 단골이 칼국수면으로 해달라는

요청을 시작으로 칼비빔국수가 만들게 되었답니다





칼국수면에 양념이 잘 스며들며 면의 담백함과

소면과는 달리하는 식감에 손님들에게 인기만점






칼국수를 비롯해 칼비빔국수 가격 5000원

적지 않은 양에 맛까지 훌륭한데 가격까지 착합니다





식초나 설탕보다는 젓갈을 뺀 김치를 숙성해

양념재료로 사용. 덕분에 다른 곳에서는 맛보지 못한

독특한 감칠맛이 영일분식의 포인트






칼국수 전문점에 빼놓을 수 없는 바지락 칼국수

일반 식당의 두 배에 달하는 푸짐한 양



칼국수 한 그릇 5000원

매일 아침마다 끓인 멸치 국물에 면을 삶아

밀가루 냄새가 없는 맛있는 칼국수



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