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심심타파 국내맛집

신촌 가야밀면 백종원 3대천왕 소고기 샤부샤부


신촌 가야밀면 백종원 3대천왕 소고기 샤부샤부

목등심 샤부샤부 3가지 코스 요리 제공

버섯과 미나리를 품은 육수와 부드러운 고기

칼국수와 함께 보리밥 볶음밥 3가지로

신촌 일대 입맛을 평정한 음식점 입니다







불고기는 목살을 사용하다고 생각했는데

정확하게는 목등심 이라고 하네요. 버섯과 미나리향

가득 담긴 육수에 담가먹는 샤부샤부








버섯소고기 샤부샤부와 칼국수, 볶음밥 등

3가지 메뉴를 11,000원에 먹을 수 있다면 가격대는

나쁘지 않다고 봅니다









독특한 것은 굳이 물어보지 않아도 되게끔

가게 벽면에 메뉴와 함께 음식을 먹는 설명이

빼곡하게 적혀있다는게 눈에 띄네요








냄비 가득 채소와 버섯이 들어있고

2인분 양 치고는 적지 않은 소고기까지 등장







처음에는 맑은 육수가 우러나다가

시간이 지날수록 빨래지는 이유는 사장님표

비법 다대기 양념장 때문이랍니다








버섯과 미나리를 우린 육수만해도

충분히 맛이 없을 수 없는 궁극의 맛의 탄생이나

고기 육즙이 녹아들면서 업그레이드







담백한 육수에 고기의 육즙이 빠져들면서

진한 육향이 입안을 감도는 감칠맛으로 변신







이런 육수에 삶아져 나온 칼국수 면이

첨가되면 궁극의 비주얼 탄생 배가 불러도

다시금 손이가는 중독성 일으킵니다







마무리 볶음밥은 쌀밥이 아닌 보리밥을

넣어 알알이 양념이 코팅되는 맛으로 배가 빵빵해

졌어도 결국 숟가락을 들 수 밖에 없답니다


신촌 가야밀면 백종원 3대천왕 소고기 샤부샤부 주소

서울 마포구 신촌로 124

구주소 마포구 노고산동 40-9


신촌 가야밀면 백종원 3대천왕 소고기 샤부샤부 전화

02-717-0592

영업시간 08:30 - 23:00


신촌 가야밀면 백종원 3대천왕 소고기 샤부샤부 가격

버섯소고기슈브 11000원