수원 인계동 옛맛손두부청국장 수요미식회 청국장 생두부
충남 서산에서 콩을 가져와 4일동안
띄우는 전통 방식 청국장을 직접 만든다
좋은 콩을 엄선해 두부도 만들며 드라마센터
인근에 위치해 연예인이 즐겨찾는 음식점
수요미식회 2017년10월18일 140회
직접띄운 청국장과 고소한 생두부 위치와 메뉴
연예인 사인이 벽면 가득한 음식점
청국장과 생두부의 정갈한 한 상 차림
KBS 드라마센터 인근에 위치한 음식점
세트장 인근에 인접해 있다가 현재의 위치로
이전을 했지만 명성은 여전합니다
좋은 콩을 엄선해 직접 공수를 하며
간수로 맛을 낸 손두부와 전통방식으로 직접 띄운
청국장 맛에 취해 단골이 형성된 곳
여느 음식점과 비교해도 콩이 듬뿍
두부가 듬뿍 들어간 청국장
청국장의 띄우는 별도의 공간에서
4일동안 전통 방식 그대로 만들어낸답니다
밑반찬도 정갈하니 손이 자주가는
것들로 준비되어 있어 찌개 하나에 밥 두 공기는
거뜬히 먹을 수 있다네요
무엇보다 밥에 청국장 듬뿍 덜어내
비벼먹는 맛을 따라올 백반 메뉴가 있을까요
청국장과 함께 즐겨찾는 생두부
도톰하니 고소함이 일품이겠어요
고소함을 배가 시키려고 두부를 만들 때
검은깨를 듬뿍 뿌리는데 그 때문에
두부를 자른 표면에 검은깨가 많답니다
수원 옛맛손두부청국장 수요미식회 청국장 주소
경기 수원시 팔달구 권광로 274
구주소 : 경기 수원시 팔달구 인계동 368-7
수원 옛맛손두부청국장 수요미식회 청국장 전화
031-243-4243
영업시간 10:00 - 22:00
수원 옛맛손두부청국장 수요미식회 청국장 가격
청국장 7000원
수원 옛맛손두부청국장 수요미식회 청국장 위치
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