사당동 보성식당 수요미식회 청국장 제육볶음
모자가 운영하는 평범한 백반집 분위기
꿉꿉한 냄새가 덜한 청국장과 제육볶음의
궁합을 즐기는데다 낙지볶음도 유명
2017년10월18일 수요미식회 140회
엄마의 손맛이 듬뿍 담긴 청국장과 제육볶음
위치와 메뉴
청국장을 좋아하는 마니아들이
즐겨찾는 성지와도 같은 곳
청국장은 습한 날에는 냄새가 심하고
맑은 날에는 냄새가 덜 난다고 합니다 선호도에
따라 방문을 하시면 좋을 것 같네요
수제 청국장에 잘게 다진 돼지고기의
감칠맛이 더해진 청국장
냄새 때문에 청국장을 싫어하거나
초보자들이 처음 이 맛을 제대로 느끼기에
부담없는 진짜 청국장 전문점
보글보글 끓고 있는 뚝배기 안의
청국장과 두부를 한 국자 떠서 밥위에 얹어
비벼먹는 맛은 일품
보성식당은 제육볶음과 함께 낙지볶음이
인기 메뉴 인데 청국장을 비벼낸 밥과 같이
곁들이면 더욱 맛있다고 합니다
개인적인 취향은 제육보다는 낙지볶음을
더 좋아하는데 아마도 식감 탓이 아닐까요
맨밥에 제육볶음만 즐겨도 충분
청국장 마니아라면 청국장에 비벼낸 밥과
제육볶음의 조화 그리고 정갈하게 담아낸 밑반찬의
매력에 푹 빠지시게 될 것입니다
사당동 보성식당 수요미식회 청국장 제육볶음 주소
신주소 : 서울 동작구 동작대로17길 3
구주소 : 동작구 사당동 1008-15
사당동 보성식당 수요미식회 청국장 제육볶음 전화
02-523-3637
영업시간 11:30 - 21:00 (월~토)
12:00 - 15:00 (일요일)
휴일 : 명절 휴무
사당동 보성식당 수요미식회 청국장 제육볶음 가격
청국장 7000원
사당동 보성식당 수요미식회 청국장 제육볶음 위치
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