사천 완사진남식육식당 생활의달인 사천 육회비빔밥 달인
2017. 9. 19.
사천 완사진남식육식당 생활의달인 사천 육회비빔밥1979년 문을 열어 40년째 지역을 대표하는부드러운 육회 비빔밥으로 전국적 입소문을 만든달인. 한우 암소 고기를 전문으로 하며인근 텃밭에서 직접 재배한 채소를 사용 합니다 경남 완사시장 인근에 위치한 식육식당인터넷이 발달하기 이전부터 오로지 입소문으로전국적인 명성을 쌓아올린 육회비빔밥 집 육회 위에 양념 고명을 따로 제공하는다른 곳과는 달리 양념을 버무린 육회를 제공해젓가락으로 슥삭 비벼내면 부드러운감칠맛의 향연에 빠진답니다 여느 생활의달인들 처럼 육회 재료인한우 암소 우둔살을 달인만의 비법 재료에 넣고하룻밤 숙성을 시키는 최고의 맛 텃밭에서 직접 재배한 채소를 사용해믿고 먹을 수 있으며 그 양도 결코 적지 않은 후한인심이 엿보이는데요 사천 육회비빔밥이라는..