서초동 봉산옥 만두국 맛있는녀석들 만둣국
2018. 1. 6.
서초동 봉산옥 만두국 맛있는녀석들 만둣국 황해도 봉산 출신 시어머니에게 전수받은 요리법12시간 끓인 양지국물에 절인 배추와 숙주로맛을 낸 만두소가 특징 이북식 봉산 만두국김치말이국수와 열무회국수 맛이 일품으로 입소문 맛있는녀석들 이북식 만두국 위치와 가격 황해도 봉산이 고향이 시어머니에게 요리법을전수받아 상호명도 봉산옥이라 지어진 음식점 이북식 만두국의 감칠맛과 12시간 끓인 양지국물과생배추 절임, 숙주, 돼지고기, 소고기 두부와갖은양념을 넣고 직접만든 수제 만두와의 조화 양념장이 맑은 육수에 풀어지고양지살이 고명으로 올라가 마치 한국식 육개장의모양새를 담고있는 이북식 만두국 밥은 리필이되나 한 공기를 다 먹지 못하고남기는 사람이 있어 반공기씩 제공됩니다 묵직한 냉면 그릇 용기에 푸짐하게 담아낸봉산 만두..