서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥
2017. 10. 28.
부산 서면 샤리 생생정보 소용돌이 김초밥 일식 후토마키라는 김초밥에서 모티브를 따온 메뉴초대형 김초밥이자 정식메뉴 소용돌이김초밥큼직한 재료와 어우러지는 다양한 맛 생생정보 문전성시의 비밀말아서 먹는 맛집 샤리 메뉴와 가격 일식 후토마키란 지바 현의 대표적인향토 스시로 김이나 달걀 지단을 한국식 김밥처럼말아서 먹는 스시의 일종 입니다 서면 샤리의 대표는 그런 후토마키에서착안해 초대형 김초밥을 만들어 판매하는데독특한 생김새로 인기를 얻고있다네요 두 장의 김을 이어낸 다음 후토마키에들어가는 다양한 속재료를 깔아 김밥처럼발을 이용해 말아내는 음식 겉보기에는 두툼한 김밥처럼 보이나실상은 일반 김밥의 3~4배 크기라고 하는군요 입안에 들어갔을 때의 식감 정도를 생각해비교적 얇게 썰어내는데 후토마키를 먹어본 입장에선..