먹거리X파일 '전'의 배신/전에서 암을 유발하는 물질이?
2015. 2. 14.
먹거리X파일/발암물질/전/폐유전/색소전/더러운전/폐유사용채널A 먹거리X파일'전'의 기막힌 실체요즘 90년대 복고 열품이 한창이지요? 대형 백화점이나 길거리를 돌아다니면, 신세대 아이돌들이 부르는 최신곡 보다는 90년대 음악들이 주를 이루고 있습니다. 이러한 복고는 비단 대중문화 뿐만 아니라 먹거리에도 영향을 미치고 있는데요. 몇 해 전부터 20~30대 층에서 폭발적으로 인기를 끌고있는 먹거리가 바로 '전'입니다. 대형 프렌차이즈가 우후죽순으로 생기면서 입맛도 그에 맞춰 변하게 됐는데요.명절이나 잔치에 빠지지 않고 등장하는 '전' 고소한 기름냄새와 함께 다양한 재료들이 어우러져 냄새는 물론 그 맛까지 풍미가 더해져 식욕을 작극합니다. 하지만, 우리가 안심하고 먹고 즐기던 '전'에 문제가 제기됐다고 합니다...