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심심타파 국내맛집

수요미식회 일본 프리미엄 돈가스 을지로 안즈 돈가스

수요미식회 일본 프리미엄 돈가스집 안즈 돈가스

일본에 본점을 두고 있으며 고기와 채소를 재외한

재료 대부분 현지에서 공수하는 돈가스 전문점

일본어로 되어 있는 메뉴, 대나무 풍의 실내 분위기

높은 가격대 비해 뛰어난 맛은 특별한 날

가족이나 연인과 먹기에 좋은 프리미엄 돈까스




을지로 안즈 돈가스

전화 : 02-6353-8948

주소 : 서울 중구 을지로5길 19

구주소 : 서울 중구 수하동 66

영업시간 : 11:00~22:00

브레이크 타임 15:00~17:00

휴일 : 명절 휴무

가격 : 등심 가츠정식 小 15,500원

안심 가츠정식 小 16,500원

로스 카츠 나베정식 18,500원





일본 프리미엄 안즈 돈가스

위치와 네비 정보는 글 하단에 있습니다






제대로 된 일본 정통 돈까스

촉촉하게 육즙을 품고 있어 부드러움과

바삭한 식감을 잘 나타내는 안즈




 





일본 현지의 분위기를 물씬 풍기며

식기는 물론 메뉴판 조차도 이곳이 한국인지

일본인지 헷갈릴만큼의 현지화








돈가스와 무척 잘 어울리는 양배추가

식전에 제공이 되는데 일본 깻잎의 일종인

시소소스와 유자 소스와 어울리면

입안을 무척 깔끔하게 해줍니다







가볍게 시소소스를 첨가해 양배추를 살짝

먹어준다음 돈까스를 먹는 중간중간 양배추와

함께 곁들어 먹는게 좋습니다








부드러운 숙성의 정도를 나타내는

안심 돈가스의 경우 핑크빛이 감돌지는 않지만

단점을 보완할 만큼 부드럽고 풍부한

육질이 전해주는 맛이 예상을 뛰어넘습니다







젓가락으로 단변을 살짝 눌러보면

촉촉하게 배어있는 육즙과 그 향이 전하는

육향에 흠뻑 빠져들게 됩니다







테이블 위에 뚜껑이 덮여있는 그릇은

일본식 무말랭이가 들어 있는데 반찬으로 살짝

곁들여 먹기에 충분합니다








7일의 숙성기간을 거친 두툼한 등심

여느 등심에 비해 지방의 함유는 적어도 안심에

비해 훨씬 풍부한 맛을 나타냅니다







두툼한 튀김옷의 바삭한 식감

한 입 입안에 먹다보면 돈 값을 제대로 하는구나

느낄만큼 맛이 있습니다






가격대가 생각보다 높기 때문에

아무때나 편하게 즐기진 못해도 특별한 날에

연인과 함께하기 좋은 곳 같습니다