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심심타파 국내맛집

생생정보 육개장전골, 육개장 칼국수 의정부 1936육개장터

육개장전골, 육개장 칼국수 1936육개장터

할머니와 어머니의 손맛을 이은 젊은 사장님이

오랜 내공의 맛을 이어가고 있는 육개장전골

경기도 의정부시 위치해 있으며 소꼬리뼈

양지만으로 진한 육개장의 맛을 나타내는 음식점



의정부 1936육개장터

전화 : 031-821-6777

주소 : 경기 의정부시 평화로568번길 50

구주소 : 경기 의정부시 의정부1동 188-33

영업시간 : 10:00~21:00

휴일 : 매주 일요일

가격 : 전통육개장 6000원

육개장전골 25,000원

육개장칼국수 7000원





의정부 1936 육개장터 위치, 네비 정보는

포스팅 글 하단에 있습니다






대를 이어온 육개장의 맛

가게 상호처럼 1936 육개장터 조미료 범벅된

흔한 육개장이 아닌 제대로 맛을 낸

추억이 깃든 육개장 전골




 




흔한 육개장에서 전골 냄비에 푸짐한양

얹어 나오니 손님들 시선 사로잡게 되며 육개장에

들어가지 않던 두부, 호박, 버섯까지 들어가

훨씬 풍부한 맛을 나타냅니다








접시에 덜어 먹더라도 약한불에 계속

끓여내다 보면 육수의 진한 양념이 재료속에 배어

들며 육개장의 맛또한 진하게 됩니다







진하게 우러난 국물에 공기밥 추가주문해서

밥을 말아먹으면 또다른 별미의 완성








아무리 먹어도 부담되지 않은 이유는

조미료 보다 신선한 재료 선정에 있었으며 소꼬리를

36시간 고아 진한 국물이 하나의 비법







다른 육개장 전문점과 비교해도 푸짐하게

올라간 양지 역시 손으로 일일이 찢어가며 음식에

올려낸다고 합니다






지난해 방송에 처음 등장하며 육개장 전문점에

새롭게 뜨고 있는 육개장 칼국수 역시 별미

진한 육개장 국물과 면이 만나면서 훨씬 걸쭉해

지겠지만 묵직한 육개장의 맛 기대되네요