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심심타파 국내맛집

생활의달인 선릉역 원조 매운떡볶이 달인의 눈물 선매떡볶이

2017년1월9일 원조 매운떡볶이 달인

전국 5대 매운떡볶이의 원조격인 선매떡볶이 등장

선릉역 1번출구 앞 트럭 떡볶이라고 하면 알만한 사람은

다 알고 있다는 떡볶이 아줌마 그동안 떡볶이 장사를

하면서 마음고생 심했던 사연과 함께 장사 밑천인

매운 떡볶이 소스도 공개를 하셨답니다


배추를 고춧가루에 절여 불린 미역에 감싸 숙성을

통해 감칠맛을 나타내며 기본 육수의 고소함에 콩가루를

첨가해 매운 소스를 중화시키며 이렇게 만들어진 육수

거기에 비법 소스 등이 겹겹이 들어가 만들어지는

진짜 원조의 비법이 공개가 됩니다



원조 매운떡볶이 선매떡볶이

전화 : 02-6465-1771

주소 : 경기 광명시 광명동 103-12 1층

영업시간 : 11:00~24:00

가격 : 떡볶이 3,000원

꼬마김밥 5개 2,000원

순대 3,000원

주먹밥 1500원





1. 선매떡볶이 원조가 가지는 무게


23년간 선릉역 1번 출구에서 온종일 떡볶이를 팔던 떡볶이아줌마 이 분에 대한 입소문은 매떡 마니아라면 누구나 알고 있는 전설이며 분명한 것은 매운 떡볶이가 유행을 하기 전 가장 먼저 시도를 하게된 원조격이라는 사실 입니다. 떡볶이를 파는 푸드트럭에 연일 사람들로 인산인해를 이루는 이유는 이번 방송을 보신 분이라면 충분히 이해를 하셨을 것 입니다






2. 신매 떡볶이 본점 의 사연


수년간 한 자리에서 매운 떡볶이를 판매하며 알게모르게 엄청난 단골을 형성한 사장님. 어느날 젊은 사업가가 찾아와 사업 제안을 합니다. 마땅한 점포가 없이 길거리 노점보다는 제대로 된 점포가 낮겠다 싶었던 사장님은 그 제안에 응했고 이 사장님이 매장에서 영업을 다시 한다는 입소문을 삽시간에 퍼져나가게 되죠. 여기서 그동안 우리가 몰랐던 진실이 풀어지기 시작합니다



소스 준비부터 판매까지 전반적인 작업을 하시며 하루 16시간 일을 하셔야 했던 사장님 다리가 아파 시간 조절을 요청했지만 이 남성의 대답은 매몰찼던 것입니다 처음 구두 계약과는 달리 일방적으로 고된 노동을 시키게 되었고 결구 무작정 쫓겨나다 시피 그곳을 나오게된 사장님 이렇다보니 진짜 원조 사장님은 없는데 여전히 떡볶이는 팔리고 있었던 것이죠






3. 원조 매운 떡볶이 사장님의 눈물


사정이 이렇다보니 어디가서 하소연 할 곳도 없게되고 지난 세월 뼈빠지게 모은 단골들 마저 엉뚱한 곳으로 몰리게 되는 어처구니 없는 상황 그 쓰린속을 대체 누가 달래줄까요. 생활의 달인을 통해 최근 얼굴을 자주 내비치고 있던 '유치찬란' 님의 제보 였던 것 같은데 지난 생활의달인 편을 통해 오인란 매운떡볶이 달인 편이 방송이 되었고 이 사실을 바탕으로 그동안 감춰진 진실이 드러난 것이죠






4. 진짜 원조의 재조명 헷갈리지 맙시다


일각에선 매운 떡볶이 아줌마의 행보에 대해 조금 안좋은 썰도 있었는데 결국 이번 방송을 통해 그 진실이 명명백백하게 드러난 것이죠. 그것도 당사자의 입을 통해서 입니다. 위 사진을 보시면 아마도 지금 그 떡볶이 가게가 그 떡볶이가 아니었구나 하며 충격을 받으신 분들 적지 않을 것 같은데 전설의 대우는 커녕 '선매 떡볶이 본점' 이라는 타이틀과 함께 조그만 가게를 운영하고 계신 사장님







워낙 인기가 있었던 탓에 돈이 될 것이라

생각했던 일각에선 거금을 내밀며 레시피 공유를 요청을

했지만 그 마저도 마다했고 어렵게 되찾은 기회를

생활의 달인을 통해 레시피 공개를 하신 달인






짧은 시간내 삶의 희노애락을 제대로

겪으신 매운떡볶이 달인은 그동안 품어왔던 설움을

쏟아내시고 진짜 원조가 무엇인지 제대로

본때를 보여주셨답니다






선릉역 1번출구 선매떡볶이는 과거 6개월간 그 떡볶이 가게에 하루 16시간이라는 노동을 하며 계약과는 다른 대우를 받으셨고 심지어 나가라는 막말과 함께 나오시게 되셨다고 합니다. 아직도 그 원조가 그 원조라고 생각하시는 분들은 이번 방송을 꼭 보셨으면 좋겠구요 매운떡볶이 원조 선매떡볶이 오인란 사장님은 '경기 광명시 광명동 103-12 번지' 선매떡볶이 본점 이라는 타이틀로 운영하고 계십니다



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