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기장군 당구대통철판삼겹살 생생정보 초대형철판삼겹살 2017. 10. 12. 기장군 당구대통철판삼겹살 생생정보 초대형철판삼겹살 가로 2미터70센치 당구대 크기의 철판에국내산 삼겹살을 구워먹는 보는재미와 먹는재미까지 더해진 초대형철판삼겹살의 맛유별난 맛집으로 입소문난 음식점 생생정보 429회 초대형철판삼겹살위치와 가격 철판에 구워지는 삼겹살은 흔하지만그 크기가 회식자리로 사용해도 될만큼 압도적으로큰 사이즈라면 이야기는 다릅니다 당구대 크기의 압도적인 철판 주위에옹기종기 모여앉은 사람들이 찾는것은 삼겹살 철판 두께 0.5cm와 삼겹살 2.5cm 황금비율거기에 400도 이상의 고온에서 구워내는 삼겹살 그뿐이랴 막간의 불쇼까지 더해지며뜨겁게 그리고 빠르게 구워지는 통삼겹살의맛은 뻔하다는 선입견을 날릴정도 가로 2m7cm의 당구대 수준의 크기그위에 펼쳐지는 불쇼 맛이 없을 수가 없는 삼겹..
송파구 소문난곱창 생생정보 연매출 12억 곱창볶음 2017. 10. 12. 송파구 소문난곱창 생생정보 곱창볶음장사의신 연 매출 12억 곱창볶음 전문점32년 내공으로 볶아내 잡내가 없고쫀득한 곱창과 양념의 환상궁합의 맛 생생정보 429회 연매출 12억 곱창볶음위치와 가격마창시장 내 상인들의 입맛은 물론다양한 연령층의 손님들 입맛을 사로잡은 곳 쫄깃한 식감과 고소함의 매력인 곱창거기에 매콤 달콤한 양념옷 입게되면 술 한 잔은물론 식욕마저 돋우게 하는 곱창볶음 잡내없는 곱창에 양념장을 한 국자 얹고양배추와 함께 당면을 넣어 철판에 볶아낸다 여러번 볶아내되 물이 생겨 양념의 맛이떨어지기 전에 재빨리 볶아내는 과정은 필수 맛있게 볶아낸 양념곱창은 그냥 먹어도맛있지만 쌈을 싸먹어도 일품이랍니다 맛있는 곱창을 만들기 위해선 잡내제거가필수 있는 냄새가 나는 부위를 거침없이 잘라내고소금과 카레..
서촌 카페 스코프 수요미식회 영국식 디저트 빵집 브라우니 2017. 10. 12. 서촌 카페 스코프 수요미식회 영국식 디저트 빵집 매일 아침 영국인 셰프가 신선한 재료를 활용당일 구운 제빵을 판매하는 영국식 디저트 전문점커피와 어울리는 오렌지 바닐라 케이크세련된 브라우니 만으로 힐링이 되는 카페 세련된 런던 감성의 영국식 디저트 집영국인 셰프 조나단이 아내와 함께 만든 디저트수요미식회 139회 영국식 디저트 집위치와 가격 서촌의 복잡한 골목에서도 길을 물어가야찾을 수 있는 서촌 스코프 무심한 듯 놓여있는 다양한 디저트는영국인 셰프의 손에 의해 탄생이 된답니다 비슷한 한국식 디저트와는 달리촉촉한 수분기를 머금고 있어 그냥 먹어도맛이 있으며 커피와 더욱 잘 어울려요 진열되어 있는 디저트만 보고 있다면다소 실망할 수 있는 비주얼 이지만 진짜는먹어봐야 그 진가를 알 수 있어요 겉면이 갈라져 ..
양평 쉐즈롤 수요미식회 담백한 디저트 롤케이크 카라멜슈 2017. 10. 12. 양평 쉐즈롤 수요미식회 담백한 디저트 롤케이크 클래식 롤케이크의 정석 도지마롤과는 달리크림보다 시트에 신경을 쓴 수플레 롤 전문다양한 맛의 롤케이크와 캐러멜 비스킷 슈 판매 한적한 양평 강가에서 즐기는 담백한 달콤함프리미엄 디저트 카페 수요미식회 139회 양평 프리미엄 디저트 카페위치와 가격 양평 북한강로를 따라 한적한 힐링을즐길 수 있는 디저트 카페 밥 보다 디저트를 즐겨찾는 이들을 위한품격있는 사치를 즐길 수 있는 휴식공간 홍대 디저트 카페로 유명했던 쉐즈롤이1년 전, 양평 문호리에 문을 두들겼답니다 시트보다 크림이 두터운 일본식 도지마롤이급부상하고 있는 가운데 정통 클랙식 롤케이크를품격있게 구성해 주목을 받은 쉐즈롤 엄선된 유기농 우유와 계란을 공수해다양한 롤케이크를 만들어 입맛을 사로잡는 답니다 ..
방배동 메종엠오 수요미식회 프랑스 디저트 몽블랑 엠오 2017. 10. 12. 방배동 메종엠오 수요미식회 프랑스 디저트 몽블랑 엠오예쁜 디저트를 판매하며 사진찍기 좋은공간 활용을 하고 있는 곳 오너셰프 한 명이제빵을 하기에 수량 20개 내외 한정판매특히 몽블랑 엠오는 하루 6개 수량 제한으로줄서서먹는 디저트 전문점 입니다 수요미식회 139회 프랑스 디저트 집위치와 가격눈과 입이 즐거운 프랑스 디저트 집으로테이블이 적고 가게가 협소하다는 단점은 있으나맛과 아름다움에 빠져드는 디저트 전문점 디저트를 주식처럼 즐기는 문화크리미한 달콤함에 빠져드는 맛있는 음식들 모든 과정이 수작업으로 이루어지기에평범함을 거부하는 케이크가 가득한 곳 한 손에 아메리카노를 들고 길거리를다니던 커피 문화에서 디저트 문화가 점점자리매김하는 현대에의 풍경 겉은 바삭하나 속은 촉촉한 마들렌 하루 단 6개만 생산해내..
인제 자작나무숲 맛집 자작나무집 맛있는녀석들 잡어 매운탕 2017. 10. 10. 인제 자작나무숲 맛집 자작나무집 맛있는녀석들 잡어 매운탕 강원 청정지역인 인제의 내린천과 소양강 쪽민물고기를 공수한 민물 잡어매운탕과강원 지역 특산물인 각종 산나물 밑반찬으로맛있는 음식을 만드는 매운탕 전문점 맛있는녀석들 137회 인제 잡어 매운탕위치와 가격 정보강원 인제 원대리에 위치한 자작나무숲 길목에위치한 매운탕 음식점으로 흙내가 적은민물고기를 급냉동 후 사용하는 음식점 입니다 깨끗한 하천 등에서 서식하는 질좋은민물고기를 공수해 탕류로 제공하는 곳 강원 지역특산물로 정성껏 손수 만든밑반찬을 제공해 밥반찬 만으로 한 끼 해결할만큼 음식이 정갈합니다 잡어 매운탕에 들어가는 종류로는피라미, 꺽지, 모래무지, 돌고기빠가사리 등 5종류 이상이 들어갑니다 민문고기 특성상 잔가시가 많아시간이 조금 걸리더라도 뼈..
백담사 맛집 백담황태구이 맛있는녀석들 인제 황태구이 정식 2017. 10. 10. 백담사 맛집 백담황태구이 맛있는녀석들 인제 황태구이 정식부지깽이나물, 목이버섯무침, 민들레무침 등 손으로 만든 7가지 밑반찬과 순두부와 같이손이 많이가는 음식을 기본 제공하며 5시간이상 우려낸 황태국과 맛깔스러운 황태구이 전문 맛있는녀석들 137회 인제 황태구이 정식위치와 메뉴맛있는녀석들 전국투어 강원 인제 동해 바닷물을 간수로 만든 순두부와뽀얀 황태국 전문으로하는 곳 백담사 길목에 위치해 주변 산새나 풍경이아름다워 가을즈음 등산객이나 인제를지나는 사람들이 즐겨찾는 황태구이 식당 부지깽이 나물, 시래기 무침, 황태오징어 젓갈,샐러리 장아찌, 민들레 무침과 청정 동해 바닷물을간수로 만든 순두부가 일품 무엇보다 황금빛 속살을 머금고 있는 황태구이먹지않아도 눈으로만 봐도 맛있을 것같은 자태에 침샘이 자극됩니다..
논현동 짱이네산곰장어 수요미식회 먹장어 김치찌개 2017. 10. 6. 논현동 짱이네산곰장어 수요미식회 먹장어 김치찌개산지에서 직송 받은 곰장어를 숯불 향 가득 초벌한 불향나는 곰장어구이의 소주 부르는 맛꽁치 넣은 꽁치김치찌개와 꼬마김밥의 매력진하고 깊은 술안주 맛의 여운이 깃든 곳 수요미식회 138회 실내포차 위치와 메뉴 숯불 향을 곱게 입은 먹장어와진한 맛의 김치찌개 이른 저녁부터 새벽까지 늦은 시간 영업을하기에 연예인이 즐겨찾는 술집은 물론 젊은층에서선호하는 좋은 술집으로 인기있는 곳 산지에서 공수한 곰장어를 숯불에 초벌 씹을 때 입안에서 터지는 육즙과진한 불향으로 인해 맛까지 배가되는 곰장어 살코기는 물론 쫄깃한 식감의 간을대파 김치와 곁들이면 훨씬 맛있답니다 야들야들한 김치를 손수 찢어주는데진하게 끓여내 감칠맛이 예술적인 곳 김치찌개를 주문하면 꼬마 김밥을 제공찢은..

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